Vinos de Calyptra Wines

Calyptra Argentina es un emprendimiento enoturístico ubicado en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, dedicado a elaborar pequeñas producciones de vinos de alta gama. Nuestro proyecto, que incluye hotelería, restauración y bodega, basa su estrategia en la aplicación de criterios de sostenibilidad, buscando alcanzar un el equilibrio entre la economía y el cuidado del ambiente que nos rodea; el respeto y desarrollo de los pequeños productores y proveedores locales, integrándolos y colaborando en su formación para el desarrollo de nuestra microrregión; el empleo de energías renovables, el cuidado del agua y de los recursos naturales con los que interactuamos.

Nuestros viñedos, a 1.250 m.s.n.m., son alimentados con agua de deshielo proveniente de la Cordillera de los Andes. Debido a la amplitud térmica, los suelos aluvionales y el esmerado cuidado de nuestra gente, nuestros vinos WAYRA alcanzan su máxima expresión varietal, permitiéndonos llegar a diferentes mercados con una calidad distintiva.