Contextos & Tendencias

Por qué el Malbec conquistó al mundo: la historia del vino insignia argentino

El Malbec es una uva de origen francés (de la región de Cahors) que llegó a la Argentina a mediados del siglo XIX y encontró en Mendoza su tierra ideal. Mientras en Francia perdía protagonismo, en la altura, el sol y el clima seco de los Andes desarrolló su mejor versión. Desde los años 90, con foco en la calidad y los viñedos de altura, se transformó en el vino insignia argentino y en un éxito mundial.

Experiencias & Catas

Cómo armar una cata a ciegas en casa

Una cata a ciegas consiste en probar vinos sin ver la etiqueta, para juzgarlos sin la influencia del precio, la marca o los prejuicios. Para armarla en casa necesitás entre 4 y 6 vinos, taparlos con fundas o papel y numerarlos, usar copas iguales y una ficha simple de vista, olfato y gusto. Es la forma más efectiva —y más divertida— de entrenar el paladar.

Bodegas & Regiones

Valle de Uco: la región que define el vino argentino de altura

El Valle de Uco es la región vitivinícola de mayor prestigio de Mendoza y el epicentro del vino argentino de altura. Ubicado al suroeste de la provincia, entre los 900 y más de 1.500 metros sobre el nivel del mar, combina días soleados, noches frías y suelos con presencia de calcáreo. Esa ecuación da Malbec fresco, floral y con mucha tensión, junto a Cabernet Franc y Chardonnay de primer nivel.

Aprender de Vino

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Guías claras para descubrir y entender el mundo del vino.

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Guías de Compra

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Comparativas, recomendaciones y ayuda para elegir.

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Bodegas & Regiones

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Historias, terroirs y perfiles de cada zona productiva.

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Cómo disfrutar el vino: tips, métodos, actividades.

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Qué está pasando en el vino argentino hoy y en el futuro.

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