Experiencias & Catas

Cómo armar una cata a ciegas en casa

Una cata a ciegas consiste en probar vinos sin ver la etiqueta, para juzgarlos sin la influencia del precio, la marca o los prejuicios. Para armarla en casa necesitás entre 4 y 6 vinos, taparlos con fundas o papel y numerarlos, usar copas iguales y una ficha simple de vista, olfato y gusto. Es la forma más efectiva —y más divertida— de entrenar el paladar.