Vinos de Clos de los Siete

Dos amigos enólogos, Michel Rolland y Jean-Michel Arcaute, buscaban un terreno virgen en Valle de Uco donde pudieran cumplir su sueño de elaborar excelentes vinos, encontrando un lugar ideal a los pies de los Andes en Vista Flores, con condiciones óptimas como una inclinación que permite corrientes frías de aire y exposición ideal al sol del norte. Para llevar adelante su proyecto buscaron inversionistas arriesgados de prestigiosos chateaux de Bordeaux. El Malbec fue la variedad predominante, aunque no excluyeron otras como el Cabernet Sauvignon y el Merlot. En lugar de construir una bodega, construyeron pequeñas bodegas independientes para personalizar cada vino y añadir diversidad, compartiendo lineamientos para la producción de vinos de alta calidad.

La mejor forma de homenajear la historia de este proyecto fue con la elaboración de un vino en común. Así es como en 2002 nació la primera cosecha de Clos de los Siete, blend de uvas tintas armonizado por las manos expertas de Michel Rolland, con el aporte de vinos de las bodegas miembros: Diamandes, Cuvelier los Andes, Monteviejo y Bodega Rolland. El sueño compartido por pioneros franceses, muy lejos de su tierra natal, reflejado en una etiqueta que conquistaría el mundo.