Resto del país

La búsqueda de nuevos terruños llevó a los productores argentinos a extender los límites vitivinícolas a distintos lugares del país, como sucedió en la patagonia austral, en el territorio de Chubut, o al borde del Atlántico, con nuevos proyectos en Chapadmalal (IG), Médanos y Villa Ventana (IG), que cobraron fuerza a partir del año 2007. También se pueden agregar otras regiones, como los valles de Catamarca, que cuenta con variedades tintas como el Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah, se dan con excelentes resultados, aunque el Torrontés Riojano registra la mayor superficie cultivada.